SÍ que lo es compañero, otra cosa es que te adaptes y no los eches en falta, pero aún en ese momento, vuelve a meter hidratos y el rendimiento subirá. Es pura fisiología, el proceso de conversión energética de grasas o aminoácidos a glucosa es mucho menos eficiente que el de un hidrato cualquiera, especialmente el de las grasas. Mucho más en estas pruebas fisicas, que son pura potencia anaeróbica en las 3 pruebas.
Come carnes magras, legumbres, cereales completos etc y no tendrás problemas de saciedad. La cantidad de grasas que se comen en las dietas cetogénicas son absurdas, y se ingieren con fines energéticos sustituyendo la función de los hidratos, más eficientes en este aspecto, y no hormonales como debe ser la función de las grasas. Por eso y porque no vas a comer todo proteína. Ya ni hablar de que el proceso de conversión de la grasa alimentaria es mil veces más simple y eficiente para el cuerpo de convertir en tejido adiposo respecto a los hidratos. Así que sí, a igualdad de kcal, con una cantidad significativa mayor de grasas respecto a hidratos tienes bastante más facilidad para engordar/mantener peso. Eso sin contar que siempre estarás menos enérgico lo cual repercutirá en un menor neat y por tanto menor cantidad de kcal quemadas
